Produktbeschreibung
Der Gourmet-Hobel ist ein handgehaltenes kulinarisches Werkzeug, das schnell, leicht und bequem verschiedene Lebensmittel minutiös in exakte Scheiben von 2 mm Breite schneidet. Mit diesem Werkzeug erübrigt sich das Erlernen von Messertechniken für Rezepte, in denen dünne Scheiben von Gurken, Rettich, Zucchini, Kartoffeln, Zwiebeln, Pepperoni, Äpfeln und anderen Zutaten gefragt sind – der Gourmet-Hobel liefert hervorragende gleichmäßige Scheiben mit minimalem Aufschlag._ Der Hobel kombiniert die Funktionalität einer größeren Mandoline mit dem kompakten Design eines in der Hand gehaltenen Gemüsehobels und ist somit sehr leicht zu bedienen und zu abchecken bei der Herstellung von Salaten, Pizzabelag, Cocktailgarnierung, gesundem aromatisiertem Wasser, Gratins, Desserts, Parfaits und vielem mehr. In Schwarz erhältlich.
Markenbeschreibung
„Microplane Jedweder dem Werkzeugkasten direkt in die Küche, so begann diese Erfolgsgeschichte. Microplane gehört zu dem familiengeführten Unternehmen Grace Manufacturing Jedweder Arkansas USA, das seit fast 40 Jahren Erfahrung im Segment der photo-chemischen Produktion gesammelt hat. Ursprünglich wurde die Microplane Reibe für Holzarbeiten entworfen. Zur großen Verwunderung von Richard Grace, einem der Firmengründer, wurde seine Reibe in großer Zahl von Profi- und Hobbyköchen gekauft als Zitrus- und Hartkäsereibe. Die Entdeckung, dass die winzigen rasiermesserscharfen Klingen der Holzraspel alias Lebensmittel fein abfrottieren und abmähen können, anstatt sie zu zerfetzen, legte den Grundstein für den Erfolg der Microplane Küchenreiben. Heute setzt das Unternehmen einen neuen Standard bei der Entwicklung und Funktionalität von Küchenreiben. Mit einem aufwendigen, besonderen Herstellungsverfahren produziert Microplane langlebige und extrem scharfe Schneidekanten, die mühelos durch jedes Lebensmittel schliddern. Lassen Sie sich von diesem besonderen Küchenwerkzeug überzeugen.“
Langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklinge – Sendung inkl. Schutzhülle
Ergonomischer soft-touch Griff für maximalen Komfort
Einfach zu reinigen – alias spülmaschinengeeignet
Ideal für Kartoffeln, Karotten, Salatgurken, Zucchinis und Rote Beete
Rutschfester Gummifuß für mehr Stabilität
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