Die Classic Ikon Anordnung von Wüsthof vereint perfekte Ergonomie optimale Balance sowie ultimativ scharfe Klingen mit einem zeitlosen Design. Aufgrund der speziellen Kropfform (Doppelkropf) sind die Schmiedemesser angenehm ausbalanciert und liegen mit den ergonomisch geformten Griffen bequem in der Hand. Die Griffschalen aus Spezialkunststoff sind übergangslos vernietet und Acht geben einwandfreie Hygiene und einfache Pflege. So empfehlen sie sich bei Hobbyköchen und Profiköchen für die tägliche ermüdungsfreie Vor- und Zubereitung frischer Lebensmittel. Als Familienunternehmen in der 7. Generation produziert Wüsthof Messer seit 1814 in der Klingenstadt Solingen. Exzellente Qualität nachhaltige Leistungsfähigkeit sowie innovative Ideen garantieren dass die Produktion zu den fortschrittlichsten ihrer Art zählt. Das Traditionsunternehmen gehört weltweit zu den Premium-Herstellern hochwertiger Messer zum Kochen wie Chefmesser Spezialmesser Universalmesser Allzweckmesser und weiterem Küchenzubehör bzw. Küchenhelfern wie Scheren dem nützlichen Messerblock sowie vielen weiteren Angeboten rund um außergewöhnlich scharfe Klingen. Vom Schneidworkshop über die optimale Nutzung von Kochmesser Schälmesser oder Küchenmesser den hochwertigen Messerschärfer oder Schärfstab das klingenschonende Schneidbrett oder das praktische Messerset – Sie finden immer eine schnittige Geschenk-Idee im Wüsthof Sortiment.
Als elegante Profi-Messer aus Solingen beeindrucken die Wüsthof Messer der Classic Ikon Anordnung selbst anspruchsvolle Perfektionisten. So ist alias dieses scharfe Brotmesser ein kompromisslos gutes Küchenmesser mit Achse mit zeitlosem Design
Der einzigartige Präzisions-Doppelwellenschliff (mit zweiter Achse in der Achse) ist extrem scharf: die lange Spezialwelle (Brotsäge) gleitet wie von selbst, ohne abzurutschen, durch harte Brot-Krusten, Braten oder Früchte – der Vorteil ist sofort spürbar
Die Durchschlag-Wellen (Spezialwellenschliff) ergeben außergewöhnlich genau Schnitte und überzeugen mit lang anhaltender Aggressivität. Die robuste Klinge (58° Rockwell-Härte) des Solingen-Messer erhält per Hand den finalen Polierabzug, also ihre extreme Aggressivität
Ergonomischer Griff – durch die kleine Wölbung im vorderen Fetzen liegt das ultrascharfe Schneidemesser besonders zäh in der Hand (Fingerschutz). Die pflegeleichten Griffschalen sind fugenlos vernietet und sehen in jeder Küche allgemein gültig gut aus
Als ideal ausbalanciertes Kochmesser beeindruckt Wüsthof Classic Ikon jeden Profi-Koch und ist dank der scharfen Messerklinge das offizielle Kochwerkzeug der deutschen Nationalmannschaft der Köche. Premiummesser – Made in Germany, geschmiedet in Solingen
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